S.O.G.N.O.
Le #confinementfood de S.O.G.N.O. est une idée de Hetty de Vogel.
S.O.G.N.O. est spécialisée dans la recherche de produits artisanaux de qualité en provenance des Pouilles. 🇮🇹 Hetty travaille depuis des années avec les meilleurs chefs, restaurants et épiceries fines.
Hetty voyage régulièrement dans les Pouilles pour dénicher les nouveautés et les meilleurs produits directement des petits producteurs. Chez S.O.G.N.O vous trouverez les produits utilisés par les plus grands Chefs, dans les restaurants, traiteurs, pizzerias ou encore les meilleures épiceries fines.
A cause du confinement vous ne pouvez plus sortir, nous venons donc à vous !
Grâce à ses nombreux voyages dans les Pouilles, Hetty connait maintenant la région sur le bout de ses doigts. C'est pour cela qu'elle a également écrit un livre de voyage disponible sur Bol.com
Donna Francesca
C’est l'entreprise familiale Dellorusso, située près de Bari dans les Pouilles, le talon de la botte, qui s'occupe de l'agriculture, la culture d'olives, d'amandes, de figues, de cerises et de tomates. Ils ont leur propre moulin à huile d'olive, la production est entièrement entre leurs mains de A à Z, de l'extraction de l'huile à l'embouteillage. Piero et Francesca dirigent leur entreprise avec passion et tradition.Tout le monde aide dans la famille, la fille Francesca et le fils Michele qui est sommelier d'huile d'olive.